Könnyű és finom citromos süti !

Az interneten keresgéltem sütemény recepteket, hogy mit kellene csinálni unalmamban.

Beírtam a keresőbe, hogy „citromos süti”!

Keresgéltem és rátaláltam egy egyszerűen elkészíthető süteményre.

Gondoltam nincs jobb dolgom, hozzávalók is voltak itthon, így elkészítettem.

Nagyon ízlett a családnak, és az iskolába is vittem a lányoknak. Mondták, hogy nagyon finom, és férfi létemre tudok sütni is, meg főzni is! Szóval azóta én lettem a szakács fiú a suliban, akit körbe rajonganak a lányok. Hát igen, nem csak bókkal lehet levenni a lányokat a lábukról, hanem süteménnyel is!

Nem hiába egészségügyi suliba mentem!

Ha van kedvetek készítsétek el fiúk/lányok, mert ízletes!

Hozzávalók:

4 tojás

13dkg kristálycukor

8dkg olvasztott vaj

12dkg liszt

1 cs. sütőpor

1 citrom leve és héja

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjékből egy kis sóval kemény habot verünk. Egy másik tálban a tojássárgáját a cukorral robotgéppel fehéredésig keverjük. Utána fokozatosan hozzáadjuk a citromhéjat és levet, az olvasztott vajat, a sütőporos lisztet. Végül óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét is. A tésztát kivajazott, lisztezett sütőformába töltjük és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütjük. Miután elkészült, porcukorral megszórjuk vagy porcukorból és citromléből kevert mázat csurgatunk rá.

Én inkább a porcukrot ajánlom, mert azzal sokkal ízletesebb.

Nem sokára jön az a sütemény recept, amivel tényleg el lehet a lányok fejét csavarni!!!

Tapasztalatból mondom, azóta amióta megsütöttem, mindig ezt a süteményt kérik.

Szóval nemsokára az a recept is felkerül, legyetek türelemmel!

Addig is jó sütögetést!

Szepi